Béton dont la composition est spécifiée au producteur, qui s'engage à la respecter. Les données de base comprennent : l'exigence de conformité à la norme, le dosage en ciment, le type de ciment et sa classe de résistance, le rapport eau/ciment ou la consistance, la qualité des granulats, la dimension maximale des granulats, le type et la quantité des adjuvants et additions (ainsi que l'origine de leurs constituants) . Cette désignation correspond en principe aux bétons produits sur chantier.