MAI 2019
Le broyage du cru
Le mélange de roches minérales, préparé dans le hall de pré-homogénéisation, est dosé, séché et broyé afin de réduire la roche en une poudre très fine, de taille micrométrique, c’est-à-dire au maximum quelques dizaines de microns.
L’étape du broyage est aussi l’occasion d’intégrer des ajouts, encore appelés matières alternatives, qui permettent de limiter la consommation de ressources naturelles : par exemple, des terres issues de la décontamination d’anciens sites industriels ou des sables recyclés, ce qui limite par la même occasion la mise en décharge de ces déchets.
La poudre fine ainsi obtenue est appelée la farine crue
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